Business Idea : यह खेती आपको तुरंत बनाएगी करोड़पति, जानिए कैसे यह खेती

Business Idea : अगर आप कोई बिजनेस ( Business ) आइडिया तलाश रहे हैं तो इलायची की खेती का बिजनेस बेहतर साबित हो सकता है ! इलायची एक लाभदायक खेती है ! केरल में बड़ी संख्या में किसान इसकी बुआई करते हैं ! इसकी मांग देश ही नहीं बल्कि विदेशों में भी काफी है ! ऐसे में किसान इस खरीफ सीजन में इलायची की खेती कर अच्छा मुनाफा और उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं !

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भारत में इलायची की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है ! बिजनेस ( Business ) नकदी फसल के रूप में भी उगाया जाता है ! इसकी खेती से देश के किसान अच्छी खासी कमाई कर रहे हैं ! अगर आप भी इलायची की खेती करना चाहते हैं तो हम आपको इसके लिए टिप्स दे रहे हैं ! भारत में इलायची की खेती मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु राज्यों में की जाती है ! इलायची की डिमांड देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी है ! इलायची का उपयोग भोजन, मिठाई और पेय पदार्थ बनाने में किया जाता है !

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इसके अलावा इसका उपयोग मिठाइयों में खुशबू के लिए भी किया जाता है ! इलायची की खेती के लिए दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है ! इसकी खेती लेटराइट मिट्टी और काली मिट्टी में भी की जा सकती है ! इलायची के खेत में जल निकास की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए ! इलायची की खेती रेतीली मिट्टी में नहीं करनी चाहिए ! इसमें नुकसान हो सकता है ! इलायची की खेती के लिए 10 से 35 डिग्री का तापमान बेहतर माना जाता है !

इलायची का पौधा कैसे बढ़ता है

इलायची का पौधा 1 से 2 फीट तक लंबा होता है ! इस पौधे का तना 1 से 2 मीटर लंबा होता है ! इलायची के पौधे की पत्तियाँ 30 से 60 सेमी लंबी होती हैं ! इनकी चौड़ाई 5 से 9 सेंटीमीटर तक होती है ! अगर आप इलायची के पौधे खेत की मेड़ों पर लगाना चाहते हैं तो एक से 2 फीट की दूरी पर मेड़ बनानी चाहिए ! जबकि इलायची के पौधों को 2 से 3 फीट की दूरी पर गड्ढों में लगाना चाहिए ! खोदे गए गड्ढे में अच्छी मात्रा में गाय का गोबर मिला देना चाहिए ! बिजनेस ( Business ) इलायची के पौधे को तैयार होने में 3-4 साल का समय लग सकता है ! इलायची की कटाई के बाद इसे कई दिनों तक धूप में सुखाना पड़ता है ! इसके लिए किसी मशीन का भी इस्तेमाल किया जा सकता है ! इसे बहुत गर्म तापमान पर 18 से 24 घंटे तक सुखाना चाहिए !

Business Idea : इलायची की खेती कब करें

बारिश के मौसम में इलायची के पौधे खेत में लगाने चाहिए ! हालाँकि, भारत में इसे जुलाई माह में खेतों में लगाया जा सकता है ! इस समय बारिश होने से निश्चित तौर पर सिंचाई में कमी आएगी ! ध्यान रखें कि इलायची का पौधा हमेशा छाया में ही लगाना चाहिए ! अधिक धूप और गर्मी के कारण इसकी पैदावार कम हो सकती है !

इलायची से कितनी होगी कमाई?

जब इलायची बिजनेस ( Cardamom Business ) पूरी तरह सूख जाए तो इसे हाथों या नारियल की चटाई या तार की जाली से रगड़ा जाता है ! फिर उन्हें आकार और रंग के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है ! आप बाजार में बेचकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं ! प्रति हेक्टेयर 135 से 150 किलोग्राम इलायची की उपज प्राप्त की जा सकती है ! बिजनेस ( Business ) में इलायची की कीमत 1100 से 2000 हजार रुपये प्रति किलोग्राम के बीच है ! ऐसे में आप 5-6 लाख रुपये तक कमा सकते हैं !

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